羊汤舒化机是改善羊肉汤的口感及更利于身体对营养的吸收有着不可小覤的作用，这是 厂 商及羊肉汤馆经营者都非常在意的事情。但常 常 有着机器在使用过程中突然出现漏水、漏汤的现象，造成机器无法正常使用，主要原因有以下几点 ：
一、折装后没有复位的原因
有些旧的机器，因电机维修问题需要重新拆装，有些除电机以外的部件没有正确的复位安装，造成密封不 严 产生漏水 。 定子回 装 到腔体，一定要把定位键落到键槽内，再通过旋转手柄旋转压紧进而调节定转子间隙。
二、 O 型密封圈的问题
检查一下各部位密封圈是否到位完 整 ，有断裂及磨损请及时更换新的密封圈以防漏水 。
三、机械密封 的 问题
一般小型羊汤舒化机多为立式的，即上面是乳化腔体，下面为电机，需要用机械密封密封起来，机械密封一但不起作用，会漏水到电机里造成电机损坏。该机械密封有几个密封要点，底密要和腔体 砸 牢，上密封的缺齿要咬合到位，内部 O 型圈要和电机 轴 无间隙密封。部分小型羊汤舒化机有这种机密的要按厂家要求操作，不能空转机器，先加料再开机，进而保护机械密封不被损坏， 不 对电机造成影响。
